保存干货方法：木耳、香菇等干货易受潮发霉。将干货放入密封罐中，加入几包食品干燥剂，密封保存。也可将干货放在保鲜袋中，挤出空气后放入冰箱冷冻室，食用时取出自然解冻，能保持口感和营养。定期检查干货状态，及时处理变质部分。
为什么会有螃蟹的蜕壳生长
为什么会有螃蟹的蜕壳生长?其一，坚硬的外壳限制身体生长，需定期蜕去旧壳；其二，蜕壳前螃蟹会吸收旧壳中的钙等物质，用于新壳生长；其三，新壳柔软时生长迅速，待硬化后完成一次体型增长。
为什么会有螃蟹的横行步态
为什么会有螃蟹的横行步态?其一，螃蟹胸部结构特殊，步足关节只能上下活动；其二，横向移动更灵活，适应狭窄海底环境；其三，便于快速转向，躲避天敌或接近猎物。